Gaudim Restaurant

Restaurante de alta cocina catalana, ubicado en pleno corazón de “l’Eixample”, cerca de los lugares más emblemáticos de la ciudad de Barcelona, tales como la Casa Batlló o Paseo de Gracia.

El chef y la directora

El chef Semi, junto a la directora del restaurante, Paquita; empezaron su andura en el mundo de la gastronomía en el 2007, en una pequeña taberna del centro de Barcelona.
En noviembre del 2013 se adentraron en un nuevo reto, en el Restaurante Gaudim, que junto a la cocina del chef y la decoración del restaurante, diseñada personalmente por la directora, han creado, un espacio gastronómico de parada obligatoria en la ciudad de Barcelona.

La carta

La carta conjuga platos tradicionales de la cocina catalana, presentados y elaborados con las creaciones más atrevidas, lúdicas y sofisticadas del chef.
Platos tradicionales como el bacalao “a l’all i oli” o las paellas son las propuestas estelares del restaurante.
Además, el cliente podrá disfrutar del espectáculo de la cocina, viendo como preparan en directo los platos, en la cocina vista del restaurante.

Las mejores paellas de Barcelona

Nuestras Paellas

  • De cordero y pollo Gluten Ápio

  • De setas Gluten Ápio

  • De pollo y verduras Gluten Ápio

  • De verduras de temporada Gluten Ápio

  • De bogavante, gamba roja y cigalas Gluten Ápio Pescado Molusco Marisco

  • De marisco (sepia, mejillones, almejas y gambas) Gluten Ápio Pescado Molusco Marisco

Contacto

Reservar una mesa

Llámanos: +34 935 32 30 80

Email: reservas@restaurantgaudim.com

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